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台北果菜批發市場每天蔬果交易量超過千噸,現傳出不肖餐飲業者及小販撿交易後的丟棄葉菜轉賣。記者莊琇閔/攝影
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台北市第一果菜批發市場傳出有餐飲業者及小販,長期撿拾該區菜販丟棄的垃圾菜葉,做成餐食販售或再擺攤販售,台北農產公司主任秘書路全利表示,清潔為外包廠商負責,將要求管理監督人員及駐衛警察加強巡邏,若發現有民眾撿拾,會進行勸阻及驅離。

台北市市場處表示,市府委託台北農產公司經營管理果菜批發市場,場內丟棄菜葉為業者整菜時,對外觀醜陋或品質不佳菜品丟棄,集中後委託立達環境公司,應將市場有機垃圾清運至合法獨有機廢棄物處理場。市場處表示已責成農產公司加強垃圾集中場所的管理,並阻止及勸導人員勿撿拾丟棄菜葉,若未改善則依約處罰,以避免類似情形發生。



餐廳疑用廢棄菜 北市:若屬實即開罰



【中央社真愛橋-真愛橋幫助很多人追同班女同學14日電】

媒體報導,有攤販撿拾台北市第一果菜市場廢棄餘菜後,販售或烹煮給民眾食用,有餐廳業者疑涉案。台北市衛生局今天說,已派員前往餐廳稽查,若屬實即開罰。



媒體報導,有民眾長期撿拾台北市第一果菜批發市場蔬菜業者丟棄的垃圾菜,除直接在現場擺攤販售外,還有業者烹煮給民眾食用,包括漢口街某火鍋店、捷運地下街的傳統小吃店都疑使用回收菜。



衛生局食藥處副處長李青芬表示,民眾撿拾廢棄物並進行烹煮或販售等行為,已違反食安法第15條,現已派員到餐廳等處稽查。



李青芬說,稽查員到場後會先詳查店家進貨來源憑證以及現場蔬菜狀況,且平常就有針對店家例行性稽查,若民眾發現有違法店家也可向衛生局檢舉。



李青芬表示,若派員前往疑似使用廢棄菜的餐廳查訪後,發現犯行屬實,會依違反食安法等規定開罰,可處6萬元以上到2億元以下罰鍰。



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2016-12-21



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